Forside / Olivenolie

Brug olivenolie i madlavning, til stegning og dressinger

Olivenolie er min foretrukne olie. Jeg bruger altid en koldpresset økologisk olivenolie som købes på mørke flasker. På den måde undgår man en harsk olie, da lys oxiderer olien hurtigere. Læs mere

Salat Nicoise

Gnocchi i cremet tomatsauce

Hytteost boller

Salat med blommer og urtedressing

Hytteostbrød med blomkål

Caprese

Manakish fladbrød

Muhammara på en bund af bønnedip

Tomatsalat med råsyltede skalotteløg

Gyros med svinekød, tzatziki og sprødt grønt

Taco salat med pulled chicken

Salat med krydrede kikærter, oliven og appelsin

Hent flere

Olivenolie

Olivenolie er min foretrukne olie. Jeg bruger altid en koldpresset økologisk olivenolie som købes på mørke flasker. På den måde undgår man en harsk olie, da lys oxiderer olien hurtigere.