Majsmel
Majsmel
Majsmel er optimalt i det glutenfri køkken. F.eks. til at bage med. Det er let gulligt og lidt mere groft i strukturen end hvedemel. Det binder væske godt, og er et alternativ til dem der ikke tåler gluten
Majsmel er optimalt i det glutenfri køkken. F.eks. til at bage med. Det er let gulligt og lidt mere groft i strukturen end hvedemel. Det binder væske godt, og er et alternativ til dem der ikke tåler gluten