Forside / Olivenolie

Brug olivenolie i madlavning, til stegning og dressinger

Olivenolie er min foretrukne olie. Jeg bruger altid en koldpresset økologisk olivenolie som købes på mørke flasker. På den måde undgår man en harsk olie, da lys oxiderer olien hurtigere. Læs mere

Manakish fladbrød

Muhammara på en bund af bønnedip

Salat Nicoise

Gyros med svinekød, tzatziki og sprødt grønt

Taco salat med pulled chicken

Salat med krydrede kikærter, oliven og appelsin

Sandwich med gouda, serrano og tapenade

Pastasalat med grillet squash og burrata

Speltsalat med grillede peberfrugter

Salat med sød kartoffel, bulgur, mynte og granatæble

Calzone med krydret kylling

Salatbowls med pulled beef

Hent flere

Olivenolie

Olivenolie er min foretrukne olie. Jeg bruger altid en koldpresset økologisk olivenolie som købes på mørke flasker. På den måde undgår man en harsk olie, da lys oxiderer olien hurtigere.