Madplan uge 34

Så er madplanen for næste uge klar. Jeg håber I kan bruge den, måske det hele (i så fald findes indkøbslisten nederst) – ellers bare dele af den. Den rækker til 3-4 personer, måske mest 2 voksne og 2 børn. Jeg har forsøgt at gøre den så simpel og billig som muligt, ved f.eks. at inddrage restedage i planen. Der ud over kommer jeg så mange grøntsager ind i planen som muligt, forsøger at gøre retterne børnevenlige, nemme og overskueligt.

Se også sidste uges madplan lige her. Rigtig god fornøjelse med uge 34

 

Madplan uge 34

 

 

Indkøbsliste:

Grøntsager:

  • 1 pose løg og/ eller 1 net skalotteløg
  • 1 net hvidløg
  • 1 pose frisk spinat
  • 1 agurk
  • 4 peberfrugter
  • 2 squash
  • 2 auberginer
  • 1 porre
  • 500 g søde kartofler
  • 250 g kartofler
  • 250 g pastinak
  • 1 håndfuld frisk rosmarin og persille
  • 1 pose gulerødder
  • 1 avocado
  • sukkerærter
  • 700 champignon (2 pakker)
  • 1 pakke østershatte (300 g) eller anden valgfri slags svampe
  • 250 g cherrytomater + en enkelt stor tomat
  • 1 frisk rød chili
  • 1 citron

 

Mejeri:

  • 1 pakke smør
  • 2 * halvliters piskefløde
  • et par skiver god ost til dine rugbrødssandwich
  • 150 g revet ost til toppenafcottage pie, evt. cheddar eller mozarella

 

Kød:

  • 400 g bacon (gerne i tern)
  • 1 kg kyllinger inderfilet
  • 400 g pølser (jeg bruger gode pølser fra Aalbæk)
  • 1 kg hakket oksekød

 

Krydderier: 

  • salt, peber, karry, paprika, timian og spidskommen

 

Andet: 

  • 1 flaske olivenolie
  • 1 flaske rødvin
  • 1 pakke rugbrød (gerne god rugbrød)
  • 1 pose rasp
  • 1 tube tomatpuré
  • 1 dåse hakket tomat
  • 1 dåse kikærter
  • 1 pakke bouillonterninger eller pulver (jeg bruger ofte okse)
  • 1 pakke maizena
  • 1 pose spaghetti
  • 1 pose ris
  • 1 glas tahin

 

Ugens udvalgte:

Kommentarer

  1. Hej
    Tak for nogle dejlige madplaner – de er rigtig gode.
    Lige et opklarende spørgsmål. Når du skriver, “lav lidt ekstra” under retten mandag, er det så dobbelt portion og skal man købe mere end det, der er beregnet på indkøbslisten?
    Vh Camilla

Vis alle kommentarer (2)

Skriv en kommentar

*Din mail vil ikke blive pupliceret