Madplan uge 29

Madplan uge 29 er proppet med grøn og nem mad til når det skal være let og overkommeligt. Her er bl.a. grøntsagstærte, vandmelonsalat, enchiladas med kylling og en cremet pastaret med på planen.

madplan uge 29
Endnu en madplan, som (som altid) svarer til 3-4 personer. Egentlig er de tænkt til 2 voksne og 2 børn, men er I bare et par uden børn – så kunne man jo følge planen og så have rester til frokosten den efterfølgende dag. Alle retterne er ganske nemme og hurtige at lave, og også ganske sunde. Jeg har fokuseret på at genbruge råvarerne og retterne, så du sparer penge og tid. Indkøbslisten som følger med er lavet ud fra at du laver de her dobbeltportioner. Rigtig god fornøjelse med det, og god varm og sommerlig uge 29 til dig!

 

Madplan uge 29

 

 

Indkøbsliste

 

Grøntsager

  • 2 bakker cherrytomater
  • 8 peberfrugter
  • 1/3 af en agurk
  • 1 net rødløg, 1 bundt forårsløg og 1 net hvidløg
  • 1 bundt grønne asparges
  • 1 pakke feldsalat
  • 1 pakke radiser
  • 3 avocadoer
  • 1 lime
  • 1 frisk rød chili
  • 1 granatæble
  • 1 potte persille eller mynte, 1 bundt dild og frisk timian
  • 1 pose gulerødder

 

Kølevarer:

  • 1 bakke æg
  • 1 blok feta- eller salatost
  • 1 pakke flødeost med krydderurter
  • 1 bøtte cremefraiche
  • 1 parmesanost
  • 1/2 liter fløde
  • 1 pose cheddarost
  • 1200 g kyllingebryst
  • 1 pakke skært oksekød

 

Frostvarer:

  • 1 pakke tunsteaks (der er 2 stk. i pakken) og de er på frost
  • 1 pose edamammebønner (pillede)
  • 1 pose ærter

 

Andet:

  • 1 glas sorte oliven
  • 1 pose mandler eller pinjekerner
  • 1 pose grahamsmel og 1 pose hvedemel
  • salt og peber, spidskommen og kanel
  • 1 flaske olie
  • 1 pose pasta (jeg bruger fuldkorn)
  • 1 pakke tortillas (måske 2 pakker, hvis I er 4 personer)
  • 1 dåse sortebønner (eller kidneybønner), 1 dåse majs, 1 dåse hakket tomat og 1 dåse chilibønner

 

Instagram

Følg meget gerne med på min Instagramprofil lige her, hvor jeg også deler opskrifter, glimt fra hverdagen og inspiration til hverdagsmad

Kommentarer

Ingen kommentarer endnu

Skriv en kommentar

*Din mail vil ikke blive pupliceret