Ny yndlings pastaret, det her! Sådan en kylling i karry ret med mango chutney, fløde, kylling, grønt og sprød bacon. Denne her ret smager virkelig godt og både børn og voksne elsker den her hjemme. Få opskriften på cremet pasta med kylling længere nede.
Cremet pasta med kylling og karry
En virkelig lækker omgang, som indeholder alt det mand og børn elsker: fløde! bacon! karry! pasta! dog har vi stadig masser af grønt her i. En mættende og meget cremet pastaret, som vi håber I elsker lige så meget som os. Egentlig kom denne opskrift af et fyld vi bruger i nogle butterdejspakker i vores nyeste kogebog. Et fyld med netop kylling-karry-mango og vi elsker det. Så derfor tænkte vi også at det må da kunne bruges på flere måder. Så her er endnu en favorit: fyldet i en omgang pasta med lidt ekstra fløde, blomkål og sprødstegt bacon.
Desuden lavede vi også en udgave med fyldet i sandwich, den kan I se her.
Pasta med kylling og karry
Samlet tid
30 minutterIngredienser
- 2 spsk. olie til stegning
- 2 spsk. karry
- 400 g kyllingebryst
- 2 peberfrugter
- 2 strimler forårsløg
- 100 g blomkål
- 2 små spsk. mangochutney
- godt med salt og peber
- 4 dl fløde
- 400 g pasta eller spaghetti
- 200 g bacon
Sådan gør du
- Skær kyllingen i mindre stykker.
- Hak rød peber, forårsløg og blomkål i mindre stykker.
- Kom lidt olie og karry på en dyb pande eller en wok, og vend først kyllingen rundt, så den får farve over det hele.
- Kom så grøntsagerne ved og lad det falde sammen nogle minutter.
- Kom godt med salt, peber, mangochutney og fløde ved og lad det småsimre imens pastaen koges.
- Sæt nemlig pasta over i en anden gryde og steg bacon sprødt på en pande.
- Kom den kogte pasta over i panden/ wokken og server med lidt ekstra frisk forårsløg, salt og peber samt sprød bacon.
Video af cremet pasta med kylling og karry
Her er lidt glimt fra hvor nemt det er at lave pasta ala kylling karry.
Andre pastaretter
Er du også vild med pasta, så er du landet det rigtige sted. Det er vi også og vi har mange at byde på. Her har vi samlet alle vores pastasalater. Her er pastaetterne med fløde. Personlige favoritter må være:
- bolognese
- kyllinge spinat lasagne
- pastasalat med karrydressing
- spaghetti i svampesauce
- pasta med blomkålssauce og chorizo
Instagram og gratis nyhedsbrev
Følg meget gerne med på min instagramprofil også, hvor jeg deler madbilleder og opskrifter hver dag. Eller tilmeld dig mit nyhedsbrev lige her helt gratis. Så vil du modtage mine madplaner i din indbakke hver fredag. Her er tilhørende indkøbssedler, og det hele er helt gratis. På Facebook trækker jeg både nye og gamle opskrifter frem og giver inspiration til hverdagsmaden, søde sager og træning. Jeg håber, vi ses!
Kommentarer