Nytårsopskrifter
Nytårsopskrifter
Her finder du en masse forskellig inspiration til nytårsmad. Det kan være svært at finde på en god nytårsmenu, fordi man ofte gerne vil gøre lidt ekstra ud af sin mad til nytår. Men her er samlet en masse forslag, som jeg håber, du kan finde inspiration i.
Snacks til talen kl. 18
Under dronningens nytårstale før maden kan det være lækkert med salte snacks og måske et lille glas bobler. På denne side finder du derfor også ideer til snacks til nytårstalen, eksempelvis bruschetta, nachos, chili cheese tops, saltmandler osv.
Forretter til nytår
Jeg har også et par idéer til nytårsforretter, bl.a. de klassiske rejecocktails, spinatroulade med laks og suppe.
Hovedretter til nytår
Selvfølgelig finder du også her ideer til nytårshovedretter. Det kunne være en omgang luksus tapas, en steg med hjemmelavede fritter og bearnaise eller kalvespyd med puré og sauce.
Desserter til nytår
Sidst men ikke mindst har jeg en masse inspiration til nytårsdesserter på siden her. Her er både nogle nemme desserter på 15 minutter, desserter i glas, cheesecake, tiramisu, trifli med Oreos og Baileys, og meget mere. Fælles for dem er, at de selvfølgelig smager hammergodt, men også at de har et festligt udtryk, som er perfekte til nytårsmenuen.
Mad til børn nytårsaften
Når man så har bestemt sig for nytårsmad til de voksne, kan det være, man har lyst til at lave en særskilt børnemenu til nytår. Det kan også være, at man bestiller sin nytårsmad udefra til de voksne, men at man selv laver en lille, overskuelig menu til børnene. Her har jeg også inspiration til mad til børn til nytår. Det må gerne være nemt, og så er det vigtigste jo, at børnene kan lide det! De må også gerne føle, at de får et festmåltid, men uden at det har taget flere timer at lave det! :-)
Jeg håber, I finder inspiration til menuen nytårsaften. Rigtig godt nytår!