Tortillas hapsere

Tortillas wraps eller hapsere, de her er (hvad end jeg kalder dem) et virkelig glimrende valg når det skal gå lynendes hurtigt. Det tager cirka 5 minutter og kan vel knap kaldes for en opskrift, men de smager så godt og er et perfekt alternativ til en bolle eller rugbrødsmad på en travl arbejdsdag.

tortillas

Tortillas hapsere

Det er blot en tortillas pandekage, som jeg har fyldt med cheddarost og skinke samt et drys oregano. Den er klappet sammen og varmet let enten i ovn eller på en brødrister, lige til osten smelter og pandekagen begynder at blive sprød. Efterfølgende har jeg kommet lidt frisk spinat i den, du kan også smide en skive tomat ind. Hvis du ønsker lidt forandringer, kan du også komme en skive peberfrugt ind og gerne varme den med. Du kan smøre din tortillas med en pesto eller flødeost. Du kan skifte skinken ud med noget kyllingepålæg, oksepastrami eller serrano. Jeg håber du kan bruge den mest simple opskrift længe.

Tortillashapsere

Opskrift til 6 stk.

Forberedelsestid

10 minutter

Tilberedelsestid

5 minutter

Samlet tid

15 minutter

Ingredienser

  • 3 tortillas
  • 6 skiver cheddarost
  • 6 skiver skinke
  • frisk spinat, en smule til hver
  • et drys oregano til hver

Sådan gør du

  1. Tænd ovnen på 200 grader varmluft
  2. Skær tortillas pandekagerne over til halve
  3. På den ene side lægges en skive ost og et stykke skinke samt et drys oregano
  4. Klap den sammen og bag dem i ovnen i 5 minutters tid – du kan også bare varme dem på en brødrister
  5. Inden serving kom lidt frisk spinat i

Bedøm denne ret

tortillas

Andre madpakke idéer

Denne lidt tortillas haps er perfekt til madpakken. Jeg har taget den med flere gange, hvor jeg så smider den en gang på brødristeren på mit job. Jeg varmer den bare lige et par minutter på hver side, så er den så god som ny. Den er også super fin til en picnictur, da den også sagtens kan spises kold. For flere madpakke- eller picnicidéer, se med her:

 

Instagram

Husk også at følg med på min Instagram for flere opskrifter og mad inspiration

Kommentarer

Ingen kommentarer endnu

Skriv en kommentar

*Din mail vil ikke blive pupliceret