Madplan uge 46

Så er der en madplan klar til den kommende uge. Den byder på mad til 3-4 personer og alle retter er dejlig grønne og sunde. Maden er nem at lave, alt kan handles i dit lokale supermarked og jeg har sat lidt rester og genbrug på planen. Der medfølger en indkøbsliste nederst i indlægget. Rigtig god fornøjelse og god uge 46

 

Madplan uge 46

 

 

Indkøbsliste:

 

Grøntsager:

  • 1 blomkål
  • 3 røde peberfrugter og 1 gul
  • 1 net rødløg
  • 2 bakker cherrytomater eller en spand
  • 1 net hvidløg
  • 1 net skalotteløg
  • 1 pose frossen spinat
  • 1 økologisk citron og 2 limefrugter
  • 1 pose kartofler
  • 1 pose gulerødder
  • evt. svampe eller champignoner og friske valgfrie krydderurter som toppings til suppen
  • 1 romaine salathovede
  • 1 agurk
  • 1 pakke frisk koriander
  • en 3-pak avocadoer
  • 2 majskolber (eller en dåse majs)

 

Kød og fisk:

  • ca 1 kg kyllingebryst (inderfilet)
  • 1 pakke parmaskinke
  • 450 g fersk laks
  • evt. chorizopølse, hvis man ønsker dette oven på suppen

 

Mejeri:

  • 1 bakke æg
  • 1 parmesan
  • 1/4 liter fløde
  • 1 bøtte cremefraiche

 

Andet:

  • sat, peber, oregano, timian, chili, muskatnød, spidskommen, paprika
  • 1 pakke bouillonterninger / pulver efter smag
  • 1 pose grahamsmel
  • 1 dåse eller tube tomatpuré
  • 1 flaske olie
  • 1 flaske balsamico (kan undlades)
  • 1 flaske hvidvin
  • 1 dåse hakket tomat
  • 1 pakke brun farin og eller agavesirup
  • 1 pose pankorasp
  • 1 pakke lasagneplader
  • 1 pose eller dåse kogte sorte bønner og 1 dåse med kogte kidneybønner
  • 1 pose salte nachos

Kommentarer

Ingen kommentarer endnu

Skriv en kommentar

*Din mail vil ikke blive pupliceret