Veggiedeller med spinat og feta – med video og billeder

De her veggiedeller er super nemme at lave, da alt blot skal blendes og steges. De smager virkelig godt, og er det perfekte tilbehør til en lækker salat. Du kan evt. også skrue ned for salt og servere dem for helt små børn, konsistensen gør dem helt perfekte at holde ved og komme i munden.

De er lavet sammen med Camilla fra bloggen Pilens køkken, en dag hvor vi ville øve os lidt i at filme madvideoer. Opskriften står lige her nedenfor, men ellers kan du også se fremgangsmåden i videoen. Vi er på ingen måde eksperter i det her med madvideoer, men vi har bestemt os for at øve lidt, så selvom denne her første video er lidt uperfekt, får I den alligevel ;o)

Opskriften giver ca. 15 styks og de kan sagtens gemmes og opbevares i fryseren til en anden god gang. Håber i har lyst til at prøve opskriften af.

Veggiedeller med spinat og fetaost

 

  • 1 dåse kikærter
  • 3 æg
  • 2 fed hvidløg
  • 100 g feta eller salatost
  • 1 spsk. mangochutney
  • 1 porre
  • 80 g spinat
  • 1,5 dl havregryn (måske mere, hvis de skal være knap så flade)
  • salt og peber

 

  1. Dræn kikærterne og kom dem i en blender
  2. Kom resterende ingredienser i blenderen og kør rundt
  3. Steg i rigeligt med olie et par minutter på hver side


Se evt. en mere babyvenlig udgave af de grønne deller lige her 

Kommentarer

Ingen kommentarer endnu

Skriv en kommentar

*Din mail vil ikke blive pupliceret