Ugens madplan: bolognese, gulerodssalat, pizza og laks med pesto

madplan
Pyha det er da en anelse hårdt at starte op med arbejde igen, men også vildt fedt. Der er en hulans fart over feltet og jeg er virkelig godt i gang med en masse nye spændende ting og sager. Jeg er vild med alle mine jobs og endnu mere vild med at jeg har så stor indflydelse selv på at sætte dem sammen. Jeg glæder mig også rigtig meget til at dele de seneste nye projekter med jer, men tingene skal altså lige helt på plads først ;o) Men en ting jeg kan dele med jer, er madplanen for næste uge. Den er fyldt op med lækre sunde hverdagsretter, og som altid en indkøbsliste hertil. Gik du glip af sidste uges madplan, kan den findes her.
 

Madplan uge 33

 

 

Indkøb

 
Grønt:

  • 1 net hvidløg
  • 1 pose løg (både almindelige løg og rødløg kan bruges)
  • 2 squash
  • evt. friske krydderurter så som basilikum til bolognesen og til pizzaen
  • 1 appelsin
  • 1 granatæble
  • 1 lille frisk chili
  • 1 potte persille
  • 1 citron
  • 1 pose grønkål (kan også fåes uden pose, men i stængler)
  • 1 peberfrugter
  • en pose spinat
  • svampe
  • 2 bakker cherry tomater
  • en pose gulerødder

 
Krydderier:

  • salt og peber
  • kanel
  • vaniljepulver
  • spidskommen
  • karry
  • oregano

 
Fisk og kød:

  • 2 pakker hakket oksekød (2 aftener)
  • laksesteaks (til familien til 1 aften)
  • kyllingefilet (til hele familien 1 aften)
  • 1 pakke bacon eller parmaskinke

 
Mejeri:

  • 1 gær
  • 1 madlavningsfløde
  • parmesanost
  • 1 pakke æg
  • en blok fetaost

 
Andet:

  • bouillonterning
  • evt. pasta til bolognese hvis du ikke bruges squash
  • olie
  • 1 flaske rødvin og 1 flaske hvidvin
  • mandler
  • soya
  • dadler
  • frisk pasta
  • en bolle eller en skive brød
  • 1 dåse kikærter
  • 1 glas soltørret tomater i olie
  • speltmel + hvedemel
  • 2-3 dåser flået / hakket tomat
  • tomatpuré
  • pinjekerner

velb

Kommentarer

Ingen kommentarer endnu

Skriv en kommentar

*Din mail vil ikke blive pupliceret