Tortillapizza, hurtig søndagsmad!

2015-11-02 13.32.21
Denne her “ret” skulle jeg have kendt noget før! For det er jo det nemmeste i verden. Det tager 10 minutter at smide lidt fyld på en tortillapandekage, 15 min i ovnen ca. & bum, så er der aftensmad. Jeg er fan! Især i denne tid som nybagt mor. Jeg giver hermed rådet videre og vil knap kalde det en opskrift. Men I får nu alligevel listet “opskriften” op herunder. Det er jo bare med at være kreative med fyldet, jeg har brugt følgende:

Tortillapizza med oksekugler

  • 1 tortillapandekage (gerne grov)
  • 1 stor spsk tomatpuré
  • 2 spsk majs
  • 1/2 forårsløgløg
  • 1/4 peberfrugt
  • lidt svampe
  • 1 spsk soltørret tomat
  • 4-5 oksekugler
  • salt og oregano
  • frisk parmesan og basilikum

 

  1. Tag en pandekage og læg det på en bageplade
  2. Smør den med tomatpuré
  3. Kom fyldet på og drys med salt og oregano (vendt med parmesan og basilikum)
  4. Kom pizzaen i ovnen ved 200 grader og giv den små 15 minutter
  5. Kom lidt friskhøvlet parmesan og basilikum over

2015-11-02 13.32.05
2015-11-02 13.32.16-1
Velbekomme
// Julie

Kommentarer

Ingen kommentarer endnu

Skriv en kommentar

*Din mail vil ikke blive pupliceret