Vitaminboost med bl.a. rødbede, gulerod og ingefær

11303727_10152856423281517_477751840_n
Har idag fået en bombe af ren sundhed gennem systemet. Juicen er faktisk mest lavet med det formål at skabe en masse pulp, som jeg kan bruge i nogle boller (som kommer på bloggen senere). Men I får også opskriften på selve juicen. Mængden svarer til 2 store glas juice:

  • 6 gulerødder
  • 1 rødbede
  • 1 citron
  • 1 stykke ingefær (ca. 3 cm)
  • omkring 150 g ananas (målt uden skrald)

Hvis du ikke skal bruge pulpen (det kød maskinen sorterer fra), kan du blot sikre dig der ikke er jord på grønsagerne og fyre dem i juicepresseren. Citronen og ananasen fjerner jeg skallen på.
Jeg skulle som sagt bruge det “skrald” som kommer ud, hvorfor jeg:

  1. skar enderne af gulerødderne og rødbeden, skyllede det og kom i.
  2. Dernæst ingefæren, det spiselige i ananasen og citronen.
  3. Bum, så er der friskpresset juice. Jeg havde ikke flere isterninger, så brugte i stedet frosne hindbær – det var faktisk ganske glimrende.

Opskriften med bollerne kommer i morgen 🙂

Kommentarer

Ingen kommentarer endnu

Skriv en kommentar

*Din mail vil ikke blive pupliceret